Vins Biologiques
Le domaine
Au cœur du village de La Londe les Maures, ce Château est plus vert que jamais avec, en son cœur, une pinède de plusieurs hectares, typique de la Provence. Le domaine viticole Château Vert est un des plus anciens de l’appellation La Londe ; il fut cadastré dès le XVIIe siècle.
Le vignoble
Les sols argilo-limoneux et la proximité de la Méditerranée confèrent à ces vignes âgées d’une vingtaine d’années la capacité à produire des vins aux notes fruitées accompagnés d’une fraîcheur exaltante.
L’adéquation entre un ensoleillement, un vent frais ainsi que de faibles précipitations offre un terroir idéal pour élaborer des vins d’une élégante typicité.
Les cépages
La vigne est plurielle. Elle se décline en plusieurs milliers de variétés : les fameux cépages.
Notre vignoble en accueille moins d’une dizaine, sélectionnés pour leur aptitude au terroir et leur potentiel œnologique. Au terme de la vinification, nous les associons selon des dosages et des formules finement travaillées, afin de créer un vin riche des qualités de chacun.
Nous avons eu le plaisir de participer à la seconde édition « d’Entre Vignes et Coudon » qui s’est déroulée à La Farlède le vendredi 26 Aout. Entre musique, stands alimentaires et dégustations de vins, ce fut une belle soirée proposée par la ville de la Farlède. Merci aux participants pour vos jolis retours sur nos vins. […]
Retrouvez y l’ensemble de nos vins, ceux de Château Peigros, l’autre domaine provençal des Vignobles Ghigo, et une sélection de produits gastronomiques.
Avenue Georges Clemenceau
83 250 La Londe-les-Maures
Tél : 04 94 66 80 59
DU LUNDI AU SAMEDI ET JOURS FERIES
09h30 ~ 12h00 – 15h30 ~ 19h00
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